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お料理

季節に合った素材を生かした料理

信州の地の食材を季節に合わせてふんだんに使ったお料理は、山河の豊かな恵みを感じられる内容となっています。
信州牛を贅沢にしゃぶしゃぶにてご提供するプランでは、贅沢な味わいを味わうことができます。
前菜からデザートまで、存分に信州、戸倉上山田温泉を味わって下さい。
  • お食事プラン一例

    信州牛を使用したしゃぶしゃぶをはじめ、季節のお料理をご用意しています。
  • 贅沢三大味覚プラン

    信州牛だけでなく、ずわい蟹・あわびを加えた贅沢三大味覚プランもご用意ございます。
    贅を尽くした旬の素材を心ゆくまでお楽しみください。
  • 朝食

    地元の食材を用いた松花堂弁当をご用意しております。
  • お飲物

    生ビール・瓶ビール・焼酎・日本酒・ワイン・ウイスキー・など、基本的な品揃えから、
    地酒の飲み比べができるセットや、信州名物のあんず・りんごなどを用いたお酒・ソフトドリンクなどもご用意しております。

お食事処

お食事は食事処でのご提供となります。
個室、イス・テーブル席の会場食、いずれかのご用意となります。
ご家族や仲の良いご友人たちとの楽しいひとときをお過ごし下さい。
大人数のご宴会にも対応可能です。お気軽にご相談ください。

※個室食事処は予約状況によりご用意できない場合もございます。ご了承ください。
  • 個室 / お食事処

    周りを気にすることなく、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
  • 会場食

    イス・テーブル席ですので、足が悪い方もご安心してご利用いただけます。
    また、ご宴会の場合は、畳・お膳でのご用意も可能です。
  • バリアフリーの廊下

    お食事処へ続く廊下となります。ごゆるりとお食事を満喫ください。